IPA či NEIPA #1 13° (new england IPA)
EPM 13,0° ABV 5 % IBU 22
Zloženie voda, jačmenné slady (pale ale), ovsený slad, pšeničné vločky, ovsené vločky, chmeľ (El Dorado, Sabro), kvasnice
Objem 0,5 l (výhodné varianty 4-8-12 balenia)
Opis vrchne kvasené pivo svetlej farby s chuťou a vôňou džúsu z tropického ovocia. Varené v spolupráci so Šilker`s Brewery. Pivo získalo Zlatú pivnú korunku 2020
Príbeh piva nájdete nižšie ...
Príbeh piva IPA ČI NEIPA
Pivo vzniklo v spolupráci s pivovarom Šilker`s ako prvá zo sérií pív v štýle new england IPA. Názov sme preto tentoraz nehľadali v staroslovanskej tematike, ale inšpirovali sme sa Shakespearovým dielom o dánskom princovi Hamletovi a obrázok na etikete zachytáva asi najznámejšiu scénu vo svete divadelnej drámy vôbec, samozrejme pretransformovanú do našich podmienok.
Pivo je kalnej svetlej farby a použité veľké množstvá chmeľov spolu s kvasnicami, spojenými so špecifickou technikou varenia, mu dávajú chuť džúsu z tropického ovocia s nádychom ananásu, manga a kokosu.
V roku 2020 bolo na najväčšej degustačnej súťaži na Slovensku, Pivná korunka, ocenené Zlatou pivnou korunkou v kategórii IPA.